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Osteria del Centenario



Aperto fin dal lontano 1918, il ristorante e osteria propone piatti tipici della tradizione culinaria piemontese, italiana e francese, sia nelle loro versioni classiche che rivisitati in chiave moderna.

Descrizione

L’Osteria del Centenario, conosciuta amichevolmente come “Sanse” dalla clientela locale, vanta una tradizione di 100 anni, oggi sapientemente rinnovata per poter servire piatti tipici della cucina soprattutto piemontese ma anche francese, spaziando dal fritto di pesce e di terra, all’antipasto piemontese, alla pizza (cotta in forno a gas).
Il Ristorante si distingue anche per le specialità “flambè” o cucina preparata in sala: è presente un menu dedicato proprio alle specialità cotte in sala, con il tipico “flambage” a fine cottura; un piatto da non perdere sono le “Pesche Mireille”, così chiamate in omaggio alla mamma e nonna dei titolari del locale.


INFORMAZIONI UTILI

indirizzo: Via G. B. Maggia, 7 – Pettinengo (BI)
telefono: +39 015 8445011
email: gabrimaitre@gmail.com 



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